用料

(资料图片)

做法步骤

1、番茄洗干净后切成块

2、鸡蛋打散

3、锅中放油烧热

4、倒入蛋液

5、炒至凝固

6、鸡蛋推到锅边，放入番茄

7、放入糖粉

8、放盐翻炒片刻

9、加入适量清水

10、大火烧开熬几分钟

11、出锅前放入藤椒油

12、另外一口锅煮面

13、煮熟后捞出放入碗中

14、番茄鸡蛋汤倒入面碗中即可食用。

小贴士

根据个人口味的不同，可在面汤里加入其他调味料，烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。